Karlıtekin, Anadolijet uçuşlarında THY'nin klasik ikram yönteminden farklı uygulamayla hem zamandan hem de maliyetten kazanç sağlayacaklarını söyledi. Çok sayıda vatandaşın verilen ikrama değil, güvenli ve ucuz seyahate önem verdiğini anlatan Karlıtekin, çok konuşulacak şu açıklamaları yaptı:
“AnadoluJet'te klasik THY ikramı vermiyoruz. Bir su, bir kek gibi bir ikramımız olacak. Bunu da uçağa, sabah bir kere yüklüyoruz. Yani her seferde uçağa ikram yükleme yerine, minimum ikramı günde bir kere yükleyeceğiz. Günde 8 kere bir uçağa yükleme yapılmayacak. Kamyon yanaştı, yükleme yapıldı, uçak yerde tutuldu falan derdi olmayacak. Yerde uçağı döndürme zamanı 1 saat değil, 35 dakika olacak. Bu uçağın daha çok havada tutulmasına neden olacak. Bazı özel havayolları gibi ikramı para karşılığında satmak da beraberinde sorunları getiriyor. Hasılatın yerine gitmesi, envanter kontrolü, para al para say, zimmet çıkar gibi bir yığın iş beraberinde geliyor. Vatandaşların istemediği, içinde bir sürü ikramı olan, biraz daha konforlu bir ürün yerine, müşteriye en uygun fiyatla ürün sunduğunuz zaman en iyi uçuşu sağlamış oluyorsunuz. Çünkü, müşteri uygun fiyata bakıyor. Anadolu'daki insanımızın lüks ikram gibi bir ihtiyacı yok. Onun sağ salim bir yerden bir yere en uygun gitme gibi bir ihtiyacı var.”