Şimdiye kadar birçok habere konu olan Jessica Cox’un azim hikayesi 1983 yılında ABD’nin Arizona eyaletinde başladı. 10 yaşındayken tekvandoya başlamış, dört yıl sonra siyah kuşak almış. 13 yaşında protez kullanmaktan vazgeçmiş. "Onlar beni bir şekilde insanlıktan çıkarıyordu, kendi kendime yapabileceğim şeyleri yapmaktan alıkoyuyorlardı beni. Benim gibileri engelli görüyorlar, bu yanıltıcı bir şey. Ben tamamen normal bir yaşantı sürüyorum" diyor.
Ehliyet aldıktan sonra uçuş korkusunu da yenmeyi aklına koyan genç kadın, uçuş dersi alıp bröve sahibi olmuş. Psikoloji eğitimi almış olan genç kadın, "Küçük bir likör bardağı kadar azim, bira bardağı dolusu yetenekten iyidir" diyor.